סל הקניות שלך עדיין ריק
טנוטה גיאצ’יו פורטה מורלינו דה סקנסאנו
Tenuta Ghiaccio Forte Morellino di Scansano
טנוטה גיאצ'יו פורטה
טוסקנה
2021
129.00ש"ח
750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל
ַ יינות מורלינו די סְק ֹנסָאנו סיפקו לא פעם הפתעות טובות לחובבי היין הסקרנים,
אך עם עליית מחירי יינות קיאנטי קלאסיקו, ברי היין של פירנצה וסיינה החלו
ַ להגיש יותר ויותר את הטובים ביינות סְקנְסָאנו, המהווים תמורה נפלאה לכסף.
היועץ האיטלקי הגדול, קארלו פֶרִינִי, שעובד עם כמה מהיקבים הידועים
והנחשקים באיטליה, עובד עם צ׳יה על יינות היקב והוא בוחר בחכמה להבגיר את
היין כשנה במכלי נירוסטה.
ֹ היין של גיאָצ’ו ֹ פורְטֶה עוצמתי ומרוכז והוא מפגין את האופי החם יותר של
הסנג’ובזה כשהוא מגיע מהחוף הטוסקני. היין מצליח עם זאת לשלב של רעננות
עם דובדבן שחור, שזיפים המשלבים יפה אדמתיות עם פירות אדומים בשלים.
המלצות שתייה
תעודת זהות
ארץ
איטליה
אזור
טוסקנה
זנים
סנג׳ובזה
טרואר
גיר וחרסית
אלכוהול
14%
יינות דומים
Description
המנויים הוותיקים שלנו מכירים כבר את חיבתנו ליקב סן כריסטופורו ולמגע המעודן שלהם, בין אם זה באופן הטיפול שלהם בסנג׳ובזה האדום או בזן הורמנטינו הלבן. יין הרוזה של היקב ממשיך בדיוק באותו הקו, עם ייננות קלילה מדויקת ומלאה רעננות. זהו רוזה העשוי מענבי סנג’ובזה שתססו באופן טבעי עם שמרי הבר המקומיים. אך כדי להגיע לדיוק פרי שכזה, היקב מקפיד על יבולים נמוכים גם לענבים המיועדים ליין הרוזה, דבר שמעטים היקבים המקפידים בכך. עם ריחות של אפרסק לבן, אשכולית ורדרדה ובריזת ים, הסיומת הולכת לכיוון של פרחים ושל גרגרי יער אדומים חמצמצים. אנחנו לא מכירים זמן שלא יהיה בו כיף לחלוץ את הפקק ולשתות את היין עם התווית המשעשעת הזו. הוא כמובן יהיה אידיאלי בימות הקיץ, אך גם בעונות רחומות יותר, איזון הפרי והקלילות הופכים את היין לבן לוויה נהדר עם אוכל בכל ימות השנה.